ENFIN, LE LIVRE POUR PREPARER FACILEMENT DES CONFITURES EXCEPTIONNELLES

Ce livre de recette est le fruit d’une grande expérience que Lili a décidé de nous faire partager. Mais elle nous offre aussi ses tours de main qui vous permettront de faire aussi bien, pour le bonheur de votre famille et de vos amis. A chaque saison ses fruits. A chaque fruit ses confitures ou gelées.

Après quelques pages de recommandations sur les fruits, les pots, le sucre les outils et les “petits trucs“ de Lili, chaque confiture est présentée avec les quantités précises d’ingrédients, la recette et le conseil propre à chaque préparation.

Des mariages de fruits et d’arômes subtils des recettes simples et faciles à réaliser permettront aux lecteurs de faire des confitures exceptionnelles et bien meilleures que les productions industrielles.

Tout au long des préparations de ses confitures, Jacques Varlet a été le complice et le témoin de Lili. Il a réalisé des centaines de photos et, avec son talent, a su mettre en valeur la beauté naturelle des fruits et la palette infinie de leurs couleurs naturelles.
Une présentation claire et agréable.

Vu dans la presse : Antenne 2 Télé Matin, Figaro Magazine, France 3, L’est Républicain