ESCAPADES GOURMANDES EN TERRE VAROISE de Jean Richard FERNAND Photographies de Marc GAILLET épuisé
Le Var est certainement l'un des plus beaux départements français.
Rien d'étonnant si le parcours des étapes gastronomiques suit exactement celui des plus remarquables sites varois.
Sans doute faut-il y voir l'alliance implicite entre les plaisirs de l'esthétique et la sensualité des grandes tables sélectionnées.
Une promenade de découvertes illustrées de photos couleur de Marc GAILLET, et de recettes inédites et de lieux rares.
ISBN 2-84751-008-7 | 88 pages | format 21,5 cm x 24,5 cm | prix public : 25.00 €
Date de parution : Juillet 2002
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